12月26日，消費者何**稱知名水餃品牌喜家德蝦仁水餃為了刪除差評，涉嫌通過捏造聊天記錄誣指她惡意索賠，她已經(jīng)報警。對此，涉事門店相關負責人未作回應，而總部工作人員表示內(nèi)部正在調(diào)查中，具體情況將由專員告知。截至發(fā)稿，該專員尚未與記者取得聯(lián)系。發(fā)布“差評”的平臺確認，喜家德門店確實存在捏造材料的行為，并已被扣誠信分。

何**透露，她近期計劃就商家侵犯其名譽權和食品安全問題向法院提起訴訟。事件起因是今年10月底，她在涉事喜家德門店購買了一份水餃，卻在其中吃出了一根約2厘米的鐵絲。她立即向商家反映情況，但商家僅表示可以退款并要求取回“證據(jù)”水餃。何**不同意這一處理方案，商家便直接退單，導致她無法在外賣平臺上做出評價。

這種處理方式讓何**不滿，于是她在另一點評平臺給商家差評。沒想到，門店為了刪除差評，竟然偽造聊天記錄，反指何**惡意索賠。這種做法使一起普通的食品安全投訴演變成嚴重的信任危機。作為知名的連鎖餐飲品牌，喜家德為了在點評平臺上挽回形象，不惜采取卑劣手段詆毀消費者，令人震驚和憤慨。這種顛倒黑白的做法不僅對消費者個人造成污蔑和羞辱，也違背了商業(yè)誠信的基本原則，破壞了消費評價體系的真實性和公正性。

在目前的消費市場中，消費者評價和口碑的重點性日益凸顯。看評價、寫評價已成為各位消費時的習慣動作，商家也非常重視消費者的評價，希望通過大量好評提高銷售量和利潤，同時懼怕差評影響店鋪形象和生意。因此，因消費者評價而起的消費糾紛并不罕見。有的商家因差評惡語相向甚至威脅報復，有的則通過刷好評、刪差評等不正當手段美化口碑。這些手段可能短期內(nèi)掩蓋了一些問題，但長遠來看，弄虛作假會嚴重損害商家的信譽和形象，最終失去消費者的信任和支持。