它是全球惡性雜草,根部?jī)r(jià)值卻極高,俗稱“白茅根”,煮水泡茶,清熱消暑!

在過(guò)去數(shù)十年的時(shí)間里,有一種植物并沒有隨著環(huán)境惡化以及除草劑的過(guò)度使用而導(dǎo)致種群的減少,相反越來(lái)越多。它就是全球十大惡性植物之一的白茅草,這種植物可以說(shuō)在農(nóng)村隨處可見。任意的路旁或者田間地頭都能發(fā)現(xiàn)它的身影,因?yàn)樗蓄愃朴谥褡右粯拥摹爸癖蕖保呐掠没饘⑺繜舛计鸩坏饺魏巫饔茫喾磥?lái)年只會(huì)越長(zhǎng)越茂盛。

想要斬草除根,除非將地下其根莖全部鏟除,否則哪怕留下一節(jié),都會(huì)死灰復(fù)燃。正因?yàn)樗鼜?qiáng)大的生命力,所以這種植物在農(nóng)村無(wú)處不在,對(duì)果園以及農(nóng)田危害極大。不過(guò)任何的事物均具有兩面性,雖然白茅草是有名的惡性雜草,在民間臭名昭著,但是它也并不是毫無(wú)價(jià)值,相反白茅草的價(jià)值還不低,今天筆者就帶大家走進(jìn)白茅草的世界,帶大家了解白茅草哪些不為人知的作用和價(jià)值。

白茅草的簡(jiǎn)介

白茅草又稱白茅、 白茅菅 、絲茅、萬(wàn)根草、茅草,因其葉似茅,根白色,故名白茅草。白茅草是禾本科白茅屬多年生草本植物,這種植物根橫走于地下,密生鱗片,長(zhǎng)圓柱形,呈黃白色或者淡黃色,有結(jié),似魚腥草根,又似竹鞭而小。它也是可以食用的,早在宋代的時(shí)候,當(dāng)時(shí)的小兒就常采挖白茅草的根來(lái)當(dāng)零食吃。在古籍《本草圖經(jīng)》中就有記載:“白茅草其根至潔白,亦甚甘美”。

白茅草的稈叢生,直立,葉片線狀披針形。它的花期在春季,花苞可食,名曰:茅針,是70、80后農(nóng)村娃常吃的小零食,味道微甜。在《詩(shī)經(jīng)》中就有記載:“手如柔荑,膚如凝脂,領(lǐng)如蝤蠐,齒如瓠犀”,其中的荑指的就是白茅草的嫩花穗,大概的意思就是說(shuō)它又白又柔軟,像女孩子手指。

花開放之后,白色,毛茸茸的,依靠風(fēng)力進(jìn)行傳播。在宋代《本草圖經(jīng)》中就有記載:“白茅草夏生白花,茸茸然,至秋而枯”,說(shuō)的就是白茅草。

白茅草的價(jià)值

白茅草雖然是全球惡性植物,對(duì)農(nóng)作物危害極大,但是它的價(jià)值也是不能小覷的。特別是它的根,是民間最常用的一種中草藥,我們稱它為白茅根,顧名思義就是白茅草的根部。白茅根在我國(guó)有數(shù)千年的藥用歷史,《神農(nóng)本草經(jīng)》中位列中品,可見其價(jià)值是極高的。

白茅根在民間很常用,主要是用來(lái)煮水泡茶喝,在廣東涼茶里有一道清甜可口的茶方,叫竹蔗茅根水。其中茅根就是白茅根,特別是夏季的時(shí)候用它來(lái)煮水放涼后當(dāng)茶飲,不僅清甜可口,而且清熱消暑,可以說(shuō)白茅根是最親民的一種涼茶了。最重要的是簡(jiǎn)單方便,記得小的時(shí)候水稻秋收的時(shí)候,家里的大人每天早上都會(huì)先煮水一大壺的白茅根涼茶,干完活回來(lái)每人一大碗,非常的過(guò)癮。

白茅根除看可以用來(lái)煮涼茶之外,它還有極大的藥用價(jià)值。像流鼻血、黃疸、小便不利也都可以用來(lái)煲湯或者煮水泡茶喝。記得小的時(shí)候,我一個(gè)親戚就特別喜歡流鼻血,每次吃點(diǎn)好東西,晚上被子總會(huì)搞得臟兮兮的,后來(lái)喝了幾次白茅根煮水就沒事了。可見任何事物它都是具有兩面性的。雖然白茅草在農(nóng)業(yè)上危害極大,但是不能否認(rèn)白茅草的價(jià)值。

目前現(xiàn)挖的白茅根價(jià)格在10-20塊錢左右,不過(guò)因?yàn)榘酌┎莘簽E的原因,人工種植的基本上沒有,都是野外采挖。如果你的家鄉(xiāng)也有白茅草,那么千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。三伏天馬上就要來(lái)了,白茅根是非常好的防暑用品,有備無(wú)患,農(nóng)民朋友了解了嗎?

好了,今天的文章就寫到這里了。 大家對(duì)于白茅草了解了嗎?你喝個(gè)白茅根涼茶嗎?在的家鄉(xiāng)有白茅草這種植物,你小的時(shí)候吃過(guò)茅針、白茅根嗎?大家有什么想說(shuō)的,也可以在下方評(píng)論區(qū)留言,分享您的見解。

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