7月7日上午10點,在距離岳陽市華容縣團洲垸不遠的望君洲村村委會,劉龍偉和他的團隊一起正在抓緊備餐,“中午要準備1000份餐,都是給一線的防汛人員準備的。”
劉龍偉在岳陽經營著一家餐飲店,得知團洲垸決堤后,7月6日下午,駕駛餐車、帶著物資劉龍偉和他的團隊約20人從岳陽出發趕往華容。“當時是在新聞上看到了這個事,就想出點力。我們自己是做餐飲的,就想著可以給一線的人員送點餐,讓他們能吃上熱飯。”
6日下午4點左右,一行人到達望君洲村村委會,“提前和當地對接好,這里離現場很近,我們做完餐送過去也很方便。”劉龍偉介紹,餐車上有各種廚房用具,到場后即可立即開始做飯,“昨天(6日)晚餐我們準備的就少一點,今天(7日)午餐大概準備了1000份。”
劉龍偉表示,6日晚忙完后,一部分人留在華容,一部分人返回岳陽采購物資,“一大早他們從岳陽又把物資送過來,我們就開始準備午飯。”
7日的午餐,劉龍偉和他的團隊準備了黃瓜炒肉、辣椒炒雞和西紅柿炒雞蛋,“我們基本都是準備3-4個菜,盡量每餐的種類有區別。”7日上午11時左右,劉龍偉等人正在裝餐打包,“打包好了好了就盡快給他們送過去。”
問及打算在現場待多久時,劉龍偉表示,“具體時間不清楚,只要現場有需要,我們就一直在。”
瀟湘晨報記者張沁
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